풍요로운 자연과 물이 좋은 시가의 메밀국수를 소개합니다.

■ 본가 쓰루키 소바
히에이잔 엔랴쿠지 절의 문전 마을로 번창했던 거리에서 300년 이상의 역사를 지닌 메밀국수 전문점입니다.
[오시는 길]게이한 사카모토역에서 도보 1분
[URL]http://kr.biwako-visitors.jp/spot/detail/74

■ 쓰루키 소바 히에이잔점
약 280년 전에 당대 쓰루야 기하치라는 사람이 사카모토 마을에 '소바(메밀국수)' 가게를 연 것이 시작이며, 히에이잔 엔랴쿠지 절 참배객들의 인기를 누리고 있는 메밀국수 전문점입니다.
[오시는 길]히에이잔 엔랴쿠지 절에서 걸어서 바로
[URL]http://kr.biwako-visitors.jp/spot/detail/75

■ 이부키노 소바
첨가물을 전혀 사용하지 않고 이부키산 기슭의 신령한 물로 정성을 다해 만든 본격적인 메밀국수를 맛볼 수 있습니다.
[오시는 길]JR 오미나가오카역에서 택시로 약 15분
[URL]http://kr.biwako-visitors.jp/spot/detail/262

■ 겐조 이부키 소바 쓰루키안
이부키산 기슭에서 옛날 그대로의 메밀을 계약 농가에서 수확하고, 이부키산의 유명한 복류수를 사용한 프리미엄 메밀국수입니다.
[오시는 길]JR 히코네역에서 도보 8분
[URL]http://kr.biwako-visitors.jp/spot/detail/226